Десертомания
Кондитерская онлайн-школа

Легкие десерты
для идеальной фигуры

Онлайн-курс для начинающих

Для тех, кто любит сладкое, но боится набрать вес. Научитесь готовить 11 рецептов настоящих фитнес-десертов от которых нельзя поправиться:

Узнать подробности

* От эксперта, которая похудела на тортиках на 12 килограмм

Безопасные
без вредных добавок и трансжиров
Сладкие
но без рафини-
рованного сахара
С идеальной текстурой
но без белой муки
Легкие
можно кушать даже вечером

Чем «Легкие десерты» отличаются от других

Традиционные десерты
Легкие десерты
Полезные десерты
Курсы в процессе подготовки
Этот курс
ПЛЮСЫ
  • Привычные божественные вкусовые сочетания.
  • Авторские, идеально выверенные рецепты.
  • Изумительные текстуры и декор.
  • Низкокалорийные. Не откладываются на боках: какие-то можно кушать даже перед сном.
  • Простые в приготовлении.
  • Максимально сохранен привычный вкус и текстуры при полной замене сахара и белой муки.
  • Не содержат сахар, белую муку, молочные продукты и продукты животного происхождения.
  • Часть рецептов создана по всем стандартам современной нутрициологии.
  • Десерты максимально насыщены полезными микроэлементами и фитонутриентами.
МИНУСЫ
  • Много калорий.
  • Содержат сахар и белую муку.
  • Содержат молочные продукты.
  • Менее сладкие, чем десерты с сахаром.
  • Содержат молочные продукты и продукты животного происхождения (не подходят для веганов и при непереносимости лактозы).
  • Отличаются по вкусу от традиционных и легких десертов. Нужно привыкать.
  • Некоторые, максимально натуральные десерты, выходят дороже, чем десерты из более простых продуктов.

Почему Легкие десерты -
идеальный вариант для красивой фигуры

Имеют привычный сладкий вкус

Вам будет легко заменить привычные сладости с содержанием сахара

Содержат мало калорий

Некоторые десерты можно кушать даже на ночь, не переживая о лишних килограммах

Без сахара муки и вредных добавок

Прощайте, инсулиновые скачки, перепады настроения и сонливость. Привет, стройная фигура и энергичность!

Готовятся из доступных продуктов

Вам не придется добывать дорогие и редкие ингредиенты

Не требуют покупки специальной кухонной утвари

Никакой дорогой супер-мощной техники

Сможете приготовить, даже если никогда не включали духовку

Десерты легкие не только по калориям, но и в приготовлении

Самое важное о курсе за 2 минуты

Посмотрите видео и узнайте, как этот курс меняет жизнь

Эксперт курса

Эксперт курса

Мила Пуртова
Эксперт курса
Детское увлечение превратила в любимое дело.
Работала в ресторане «Intercontinental Carlton» в Каннах (Франция).
Создала более 200 авторских рецептов десертов без сахара и глютена.
Похудела на 12 кг, не отказывая себе в сладком.
Обучалась кулинарному искусству у именитых кондитеров Надежды Такташкиной, Алины Ахмадиевой, Елены Гнут, Рената Агзамова.
По рецептам Милы готовят десерты более 1000 человек от Владивостока до Аляски.

Какие десерты
вы научитесь готовить

Мы подготовили для вас 11 восхитительных рецептов десертов.
С ними вы сможете сохранить красивую фигуру и даже похудеть, не отказывая себе в сладком.

Рецепт №1:
«Шоколадно-вишневый трайфл»

Продолжительность урока: 32 минуты

Вы научитесь готовить:

  • Легкий и полезный десерт в стаканчике
  • Бисквит без сахара и глютена
  • Полезную ягодную начинку
Калории Белки Жиры Углеводы
143,1 11,4 7,8 8
Рецепт №2:
«Конфетки а-ля Сникерс»

Продолжительность урока: 27 минут

Вы научитесь готовить:

  • Конфеты без сахара, которые удобно взять с собой на работу или в дорогу
  • Шоколадную глазурь без вредных добавок
Калории Белки Жиры Углеводы
456 14 33 23
Рецепт №3:
«Кокосовые протеиновые конфеты»

Продолжительность урока: 12 минут

Вы научитесь готовить:

  • Вкуснейшие конфеты а-ля Рафаэлло без сахара и белой муки за 10 минут
  • Здоровый перекус: минимум калорий, максимум пользы.
Калории Белки Жиры Углеводы
395 28 24 18
Рецепт №4:
«Карамельное суфле»

Продолжительность урока: 10 минут

Вы научитесь делать:

  • Полезный десерт на каждый день без сахара и глютена, который можно есть даже вечером
  • Правильные текстуры с желатином
  • Красивую сервировку десерта
Калории Белки Жиры Углеводы
64 6 3 4
Рецепт №5:
«Ягодное суфле»

Продолжительность урока: 17 минут

Вы научитесь:

  • Играть полезными ингредиентами, создавая любимый вкус без лишних калорий
  • Секретам, как сделать ягодное пюре полезным и с идеальной текстурой
  • Различные варианты сборки десерта
Калории Белки Жиры Углеводы
113 8 5 10
Рецепт №6:
«Шоколадное суфле»

Продолжительность урока: 11 минут

Вы изучите:

  • Идеальные взбитые яичные белки для легкого, низкокалорийного суфле без сахара
  • Варианты декора в красивых бокалах
Калории Белки Жиры Углеводы
90 10 5 2
Рецепт №7:
«Ванильные капкейки»

Продолжительность урока: 27 минут

Вы научитесь готовить:

  • Бисквит для низкокалорийных капкейков без сахара и глютена
  • Полезную ягодную начинку
  • Воздушный сливочный легкий крем без сахара для идеальной «шапочки» капкейка
Калории Белки Жиры Углеводы
162 8 11 11
Рецепт №8:
«Шоколадные капкейки»

Продолжительность урока: 32 минуты

Вы научитесь делать:

  • Шоколадный бисквит без сахара и белой муки
  • Сливочно-шоколадный стабильный крем без лишних калорий
  • Декор живыми цветами
Калории Белки Жиры Углеводы
139 9 6 14
Рецепт №9:
«Брауни с орехами»

Продолжительность урока: 12 минут

Вы научитесь готовить:

  • Простой и очень вкусный фруктово-ореховый «Брауни» без сахара и глютена
  • Вариации полезных ингредиентов в «Брауни»: как создать свой идеальный вкус без вредных добавок
Калории Белки Жиры Углеводы
188 9 9 19
Рецепт №10:
«Кокосово-вишневый чизкейк»

Продолжительность урока: 30 минут

Вы научитесь:

  • Готовить вкуснейший низкокалорийный чизкейк с начинкой. Без сахара, глютена. Без выпечки.
  • Работать с разъемным кольцом и бордюрной лентой
  • Легкому способу декорирования тортов и их подаче
Калории Белки Жиры Углеводы
104 6 6 7
Рецепт №11:
«Шоколадный торт с мармеладом»

Продолжительность урока: 1 час 20 минут

Вы научитесь:

  • Готовить высокий шоколадный бисквит для тортов без сахара и белой муки. А еще правильно его разрезать и делать идеальную пропитку для бисквита.
  • Создавать полезный мармелад на фруктовом пюре без сахара
  • Готовить легкий, сливочный кремчиз для начинки и крем для выравнивания торта.
  • Выравнивать торт на поворотном столике как профессиональный кондитер
  • Делать шоколадные подтеки (капли) и декорировать торт
Калории Белки Жиры Углеводы
218 7 17 11

Отзывы наших учеников

Посмотрите, какие сладкие низкокалорийные шедевры уже научились готовить наши студентки:

Что еще вас ждет на курсе:

Бессрочный доступ ко всем урокам курса на любом тарифе
Видео-урок: «На что можно заменить сахар и муку»
Рецепты, которые одобрили больше 1000 наших учеников
Видео-урок: «Точно получится! Как готовить и не нервничать»
Десяток секретных кулинарных лайфхаков
Материалы курса в удобном pdf-формате

Выберите формат участия

«Я сама»
  • 11 рецептов десертов
  • 16 видеоуроков с подробным описанием этапов приготовления
  • Бессрочный доступ ко всем урокам курса сразу
  • Видео-урок «Настройка на готовку»
  • Видео-урок «Чем заменять вредные ингредиенты»
  • Pdf-методичка с материалами курса
  • Промокод на скидки в кондитерских магазинах
«С поддержкой»
  • 11 рецептов десертов
  • 16 видеоуроков с подробным описанием этапов приготовления
  • Бессрочный доступ ко всем урокам курса сразу
  • Видео-урок «Настройка на готовку»
  • Видео-урок «Чем заменять вредные ингредиенты»
  • Pdf-методичка с материалами курса
  • Промокод на скидки в кондитерских магазинах
  • Поддержка куратора 1 месяц

Часто задаваемые вопросы:

Я уже пробовала полезные десерты, мне не понравился вкус, вдруг легкие десерты мне не понравятся?

Зависит от того, что именно вы пробовали. Легкие десерты для начинающих — это своеобразная первая ступень при переходе на полезное питание. В них мы заменяем только сахар и муку на более полезные и подходящие аналоги, стараясь сохранить при этом привычный вкус при минимуме калорий.

Я боюсь, что у меня не получится и я зря переведу продукты…

Рецепты курса отработаны до идеала. Материал изложен максимально доступно. Если возникнут вопросы — на помощь всегда придут кураторы. Если вы выберете тариф «Я сама» и в процессе прохождения вам нужна будет поддержка куратора, вы всегда сможете ее оформить в своем личном кабинете.

Главное, помните: начиная готовить полезные десерты, даже заменив только сахар, вы делаете огромный вклад в свое здоровье и здоровье своей семьи! С такой мотивацией и поддержкой получится 100%.

Подходят ли рецепты для вегетарианцев, при диагнозе диабет?

Рецепты курса отработаны до идеала. Материал изложен максимально доступно. Если возникнут вопросы — на помощь всегда придут кураторы. Если вы выберете тариф «Я сама» и в процессе прохождения вам нужна будет поддержка куратора, вы всегда сможете ее оформить в своем личном кабинете.

Рецепты курса не подходят для вегетарианцев, так как содержат продукты животного происхождения. Большинство десертов курса можно кушать при диагнозе диабет, но необходимо самостоятельно высчитывать гликемический индекс продуктов, которые используются в приготовлении десертов. Помните, что только вы ответственны за свой рацион и свое здоровье.

Чем курс лучше живых или онлайн мастер-классов?

Живые или онлайн мастер-классы и вебинары ограничены, как правило, одним рецептом. Плюс не всегда есть возможность пересмотреть запись или задать вопрос в то время, когда вам удобно будет приготовить рецепт. Сразу после оплаты вы получите доступ к курсу. Все рецепты будут доступны после просмотра первых двух вводных уроков. Вы можете выбирать любой, в зависимости от того, какие продукты комфортнее сейчас приобрести.

На нашем курсе вы сможете в любое время возвращаться к понравившемуся рецепту. Доступ к материалам курса бессрочный.

Кураторы курса будут отвечать на все ваши вопросы в течение месяца на тарифе «С поддержкой».

Какой инвентарь понадобится для курса?

Все, что обычно есть на кухне, плюс:

  • миксер
  • блендер (желательно, но можно справиться и без него), лучше, чтобы был погружной и измельчитель)
  • силиконовая лопаточка (можно и обычную, какая есть, но силиконовая очень упрощает жизнь)
  • форма для выпечки (любая, какая есть, можно даже выпекать в сковородке)
  • бумага для выпечки, фольга
  • стаканчики (можно купить специальные или баночки, можно также использовать бокалы, стаканы и любые другие формы)
  • кухонные весы (можете брать самые недорогие)
  • кондитерский мешок (для удобства при работе с кремом)
  • ситечко

По желанию, для тех, кто хочет научиться готовить торты как кондитер: разъемная форма для торта, бордюрная лента, шпатель, поворотный столик.

Где покупать продукты?

Все рекомендации по выбору продуктов будут в методических материалах, и вы разберете это с экспертом в рамках каждого урока. Многие продукты есть в ближайших супермаркетах. Также можно оформить заказ в интернет-магазине. И посмотреть, какой ассортимент есть в эко и кондитерских магазинах вашего города.

Смогу ли я после курса готовить полезные десерты на заказ?

Да. С помощью полученных знаний вы сможете не только работать на заказ, но и создавать свои собственные рецепты.

Когда открывается доступ к курсу?

Доступ к курсу бессрочный, открывается сразу после оплаты.

Не нашли ответ
на свой вопрос?

Напишите нам по WhatsApp

WhatsApp